【完全予約制】《美食割烹 門》大感動！門司にこんなお店があったとは…

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北九州から行きやすくておいしいお店を探しまわっているちぱなです、こんにちは。母に『めちゃくちゃ美味しかったよ！！』と言われ、お店自体知ってはいたものの行ったことのなかった門さん。母がそこまで言うのも珍しいなーと思い早速予約して行ってきました！！（2024.6.11）

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《choi nori（チョイノリ）》一度行って、一度じゃ足りず再訪

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《美食割烹門（もん）》の雰囲気
《美食割烹門》のメニュー
《美食割烹門》のコース
《美食割烹門》
《美食割烹門》のまとめ
《美食割烹門》の情報

《美食割烹門（もん）》の雰囲気

お店は道路に面したところにあります。3周年を迎えられたようで花輪がありました💐👏

お店の外は毎日のように通るのですが、中は初めて！😳完全予約制なので、もちろん予約していきました！

えーちょっと待ってー、すごく素敵な店内！！これは予想以上！！！入口入ってすぐはカウンターがあって、個室が2つかな？ありました。カウンターはちょっと写真撮る勇気が出ず👼私たちは個室に通していただきました！

マットも高級感✨

《美食割烹門》のメニュー

メニューはドリンクのみ🥂

ワインが飲みたかったんですけど、ボトルしかなさそうですね…🍷友人がワイン飲めないので断念🥺さすがに一人じゃ1本開けられない😂

《美食割烹門》のコース

コースは３種類。

・今月のお気軽コース 4,180円

・今月の基本コース 6,600円

・今月の美食コース 13,200円

この中から選べます。今回私たちは真ん中の基本コースをチョイス！👍

6月の基本コースのお品書きはこちら。

どんなお料理が運ばれてくるのかわくわくです🥰🌈

《美食割烹門》

まずはドリンク🥂

日本酒とハイボールにしました。日本酒お洒落なグラスで登場😳🥂

1皿目がやってきました🍽

冷製コーンポタージュ 今まで味わったことのないほどのコーン感🌽✨とっても濃厚…！一滴も残さずきれいに味わいました。一皿目から大感動！

続いて2皿目🍽

前菜四種 ハモンセラーノ / 蛇腹胡瓜 / ミニトマト / 佐賀牛ミンチとクリームチーズ・バケット添え

どれもひとつひとつ丁寧に作られていて美味しかったあ🥺✨佐賀牛ミンチのバケットがお気に入り🥰

3皿目です🍽

お刺身です🐟甘鯛だったかな？（刺身は見てもなんだかわからないのが情けないです…）炙ってありました。炙ってもらえるだけでもう大好き！添えられてあるお塩と頂いてもおいしい！！

4皿目🍽

お魚料理ですね🐟 鱧です！赤茄子・南瓜・オクラが添えられていて、梅肉のソースでいただきます。この！！！！もう！！！梅肉のソースがたまらないおいしさ！！！盛り付けも美しくてうっとり🥺💛

5皿目🍽

お肉が来ると終わりが近づいてきているのでちょっと悲しい気持ちに。だけどこの時点でもう結構お腹いっぱい…🥺

佐賀牛炭火焼き 冬瓜の上に佐賀牛があり、トリュフソースでいただきます。母が言っていたんです。お肉がとんでもなく美味しかったと。たいしてお肉の味がよくわからない私はあんまり変わらんやろ、と思っていましたが…え？？？全然違う。今まで食べていたお肉と全っっっ然ちがう！！なんだこの美味しさは？佐賀牛ってこんな美味しいの？焼き方？ともう驚きでした。そしてまたしてもソースのインパクトがすごい！ソース美味しすぎるんですけど…🥺✨冬瓜との組み合わせも最高でした。🥩🥩🥩

とうとう〆です！